Ogni volta che ci troviamo a ripercorrere e raccontare la storia di Cottanera, l’emozione è unica.
Il percorso aziendale è intrecciato alle nostre scelte di vita, a partire da nostro nonno, poi papà e alla fine noi che oggi portiamo avanti il sogno di un progetto di viticultura innovativa sull’Etna. Il vulcano è parte di tutto questo, è nei nostri occhi ogni volta che osserviamo i vigneti, nella terra, in ogni bottiglia.
Il percorso aziendale è intrecciato alle nostre scelte di vita, a partire da nostro nonno, poi papà e alla fine noi che oggi portiamo avanti il sogno di un progetto di viticultura innovativa sull’Etna. Il vulcano è parte di tutto questo, è nei nostri occhi ogni volta che osserviamo i vigneti, nella terra, in ogni bottiglia.
Ha plasmato il nostro modo di relazionarci al territorio, perché imparare a vivere con un compagno tanto ambizioso è fondamentale!
Crediamo nella nostra terra, crediamo nella Sicilia e nelle sue numerose e uniche espressioni. Tutto il resto ve lo raccontiamo in questo episodio di Tell Me W1ne.
Grazie a Hipster Wine per aver raccontato così la nostra storia.